Über die Rutsche direkt in den Kühlraum

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In den letzten beiden Videos habt ihr gesehen, wie der Lattuga auf Wanderung ist. Nun ist der Salat fertig verpackt, damit er weiter auf den Weg geschickt werden kann (in dem Fall sind es 2 Kilo). Bei uns wird er im eigenen Pfandsystem verpackt und geht über die „Rutsche“ direkt in den Kühlraum, damit die Kühlkette nicht unterbrochen wird. Eine reizende Reise.

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